Dia 02 de
Fevereiro aqui no estado oficialmente já se deu o início das festividades
carnavalescas com as Virgens de Verdade na Orla de Olinda, se bem que o
meu dia ontem não foi de festa e sim de trabalho e o ritmo não foi
carnavalesco, mas sim circense!
Fui convidado pelo camarada Daniel Uchôa e pela Priscila Silvestre para prestar uma consultoria para o novo empreendimento que estão para inaugurar e o que resultou disso foi um ESPETÁCULO!
Ká, Alegria, Follia, Quidan, Brincante, Corteo, Kooza, Toten, Delirium, Phyros entre outros, são nomes de espetáculos circenses famosos, mas que no malabar se transformaram nos nomes de deliciosos pastéis de 15cm e entupidos de recheio que vão dos clássicos de Carne e Queijo aos especiais de Picanha e de Camarão os quais trazem dentro de uma massa crocante e dourada segredos que nenhum mágico revelaria mas que vocês poderão provar brevemente.
E para aqueles que não dispensam um doce, elaboramos o Pastel de Abacaxi em calda e Cream Cheese polvilhado com açúcar e canela que vai fazer vocês terem alucinações de tão bom que ficou.
O espetáculo sobre rodas também contará com sanduíches especiais e outras surpresas que serão tiradas do fundo da cartola!
O Malabar pastel Gourmet irá inaugurar no dia 13 de Fevereiro. Sim eu sei que é sexta-feira 13, mas sendo um dia tão cheio de magia e mistério não poderiam ter escolhido um dia melhor para inaugurar um espetáculo de sabores como esse. O Trailer Food poderá ser encontrado na Rua Sá e Souza, 845 Setúbal.
Quer acompanhar tudo o que esta por vir no malabar? Quer o cardápio completo? Acessem a página deles no Facebook: Malabar pastel gourmet
- Ladies and Gentlemen the show begin!
Empresário Daniel Uchôa
Finalizando o Pastel de Abacaxi com Cream Cheese
Delirium...
Pastel mini-mini de degustação, o original terá 15cm heim pessoal!
